シンデレラ朝食 2
こうした社会的な背景から、朝食メニューに本腰を入れる外食チェーンが増加中。
「オレンジジューズ、卵2個、ベーコン2切れ、トースト2枚、コーヒーか牛乳でたった数ドル」
という宣伝が少なくありません。
朝食を見直す家庭も増え、前日に下ごしらえをしておき"ごちそう朝食"を楽しみます。
栄養学者も"ビッグな朝食"で、1日に必要なたんぱく質やビタミンC摂取量の半分を摂ることは素晴らしいことだと言っています。
猛烈ビジネスマンやキャリアウーマンも、1日の始まりは朝食からと自負。
朝食を兼ねた会議や商談など、朝食の場を最大限に利用する"パワー・ブレックフアースト"会議が急増。
この「朝食見直し運動」は、1日の間で1番大切な食事として米国人の間に賛同者が多くなっています。